كل الدول
نشر إعلان توظيف

شيف حلويات غربي/pastry chef


الوصف الوظيفي :
نحن نبحث عن شيف ذو خبرة لإعداد مجموعة متنوعة من الحلويات الغربية.
المرشح المثالي يجب ان يكون على دراية جيدة في فنون اعداد الحلويات مع شغف الإبداعات. يجب عليه / عليها الالتزام بمعايير الصحة والسلامة لتزويد العملاء مع أفضل خدمة ممكنة.
المسؤوليات :
إعداد مجموعة متنوعة واسعة من الحلويات التقليدية والحديثة مثل المافن، التشيزكيك، الدونات....وما الى ذلك.
إنشاء حلويات جديدة ومثيرة لتجديد القوائم لدينا وإشراك مصلحة العملاء.
القدرة على عمل ديكور احترافي وتزيين الحلويات باستخدام الآيسينج، والطبقات... وما إلى ذلك بحيث تكون جميلة ومثيرة.
مراقبة مخزون مكونات الحلويات مثل الطحين والسكر وغيرها، وإصدار أوامر الشراء المناسبة.
التحقق من جودة المواد وحالة المعدات والأجهزة المستخدمة.
الالتزام بمعايير الصحة والسلامة.
المتطلبات :
التنظيم و الاهتمام الكبير بالتفاصيل والإبداع.
استعداد لتجديد المعرفة المهنية.
شهادة في فنون عمل الحلويات.
ترسل السيرة الذاتية لـ [email protected]

Job Description:
We are looking for an experienced chef to prepare a variety of Western sweets.
The ideal candidate should be well versed in the art of preparing desserts with a passion for innovation. Should he / she commitment to health and safety standards to provide customers with the best service possible.
Responsibilities:
The preparation of a wide variety of modern and traditional desserts such as Muffin, Cheesecake, Donuts .... and so on.
Create new and exciting sweets to renew our menus and engage customers interest.
The ability to apply professional decorating for desserts using icings, toppings... and so on so that they are beautiful and exciting.
Monitoring Confectionery ingredients such as flour, sugar and other stocks, and issue appropriate orders.
Check the quality of materials and the condition of the equipment and devices used.
Commitment to health and safety standards.
Requirements:
Organization and great attention to detail and creativity.
Ready to renew the professional knowledge.
Certificate in pastry-making arts
Send CV's to : [email protected]